PINUAGA COLECCIÓN 2021
13.50€
Información adicional
| Peso | 1.5 kg |
|---|---|
| Model | 11284207 |
| Variedad | Cencibel |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| Formato | 75 CL |
| Añada | 2021 |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Graduación Alcohólica | 14º |
| Estilo | Sabroso |
Hay existencias
Descripción
Descripción
Viñedos de una sola parcela «La Lastra», procedentes de la finca de la propiedad, ubicada en la comarca de Corral de Almaguer, de una edad de 40 años.
Suelos arcillo-calcáreos con cantos rodados en la superficie.
Vendimia manual en cajas.
Maceración pre-fermentativa en frío durante 2 días.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza durante 9 meses en barricas de roble de diferentes procedencias y diferentes usos.
Pinuaga Colección es un vino tinto de perfil refinado, con un equilibrio perfecto entre fruta y madera. Ideal para acompañar platos de alta cocina y carnes selectas.
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